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●台南最高景觀餐廳,城市美景盡收眼底!
●知名主廚深厚料理經驗,獻上最美味饗宴!
●獨特的風味,傳統料理創新呈現,精緻美食擄獲中外饕客的味蕾!
餐點簡介
?淮楊吉祥雅碟
細緻的擺盤,融合精心準備小點,先讓胃口大開!
?綠筍蛤蠣燉雞湯搶購
精心熬製湯頭,燉得嫩而不爛軟的綠筍,吃起來香甜豐富。蛤蠣的鮮甜,融入層次豐富的甜美雞湯裡,清爽中帶著甜美,令人大呼過癮。鮮嫩的雞肉,Q軟肥美,實在是令人垂涎三尺,路人也要聞香下馬!
週年慶達人
?鍋巴茄汁河蝦仁
炸得脆口的鍋巴,搭配美味蝦仁,淋上酸酸甜甜的茄汁,是一道看似簡單,卻口感豐富的名菜!
?醉月鮑魚炆豬手
油亮油亮的表皮,散發超迷人滷汁香氣。滷透的肥肉,色澤鮮美,Q彈滑嫩。
嫩軟的肉質,被滷得透徹的味美,實在好下飯!!
?椒鹽軟蟹和風蔬
酥炸螃蟹,香濃的香氣與鮮味融合散出,肥美的肉質,帶點椒鹽香味,實在令人無法抗拒的珍味!
品牌攻略
?銀芽鴨絲瑤柱酥
?老雪菜魚片細麵
甘鹹滋味湯頭,搭配細麵,順滑入味。老雪菜脆中帶軟,吃過的人絶對是回味無窮。
?香滑合時蜜甜湯
精選養生甜湯,色澤瑩透的銀耳,與紅棗的甜美相互輝映,甜而不膩的傳統美食!
?四季蓬萊寶島果
認識主廚
主廚 許忠賢 Ken Hsu
有28年的烹飪經驗。他從17歲起開始自己的職業生涯,那時,他遇到了自己的大師級主廚,並拜他為師。也就是從那時起,他開始遠走他鄉。他曾在臺灣的許多餐廳和酒店工作過,磨練了自己在浙江菜方面的技能。許主廚還在他的作品中融入其他中國菜的特點。
和其他呈獻已經缺失傳統風味的創新菜肴的現代主廚不同,許主廚堅持在自己的烹飪理念和招牌菜肴中保留浙江菜的原始風味。
醉月樓哪裡買
道地的淮揚風味-中國菜是一項文化、科學和藝術。
醉月樓為饕客帶來美味佳餚,更講究食材的營養和擺盤。醉月樓餐廳位於酒店高層,可將台南風光盡收眼底。
主廚為您獻上道地浙江和淮揚菜的精緻風味,還有臺灣地方菜與粵菜佳餚任君享用。
│香格里拉─台南遠東國際大飯店│
台南新舊兼容、樂趣無窮,相信您將急不及待想探索此地。
她是台灣最古老的城市,所建設的寺廟和名勝古跡問名,已有超過50 個景點被列為國家遺址。
入住香格里拉台南遠東國際大飯店,盡享便利的地理位置。飯店坐落在台南市中心,無論是購物或觀光,都顯得格外便捷。
飯店往返台南機場僅需數分鐘車程。到了下午就可就享受愉快的購物之旅。
返回飯店後,可選擇到知名的醉月樓用餐。它就位於飯店的38 樓,是南台灣唯一提供道地淮揚菜的餐廳。一邊享受美食,一邊欣賞日落美景,讓您永誌難忘。
晚餐稍作休息後,可到Spa 中心來趟奢華的芳香精油按摩,好好寵愛自己一番,放鬆身心靈後,回到寬敞舒適的客房就寢,以活力迎接全新的一天。
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台紙爆發董、總派經營權之爭,總經理余美玲日前指出,董事長簡鴻文故意指示監察人解任,使台紙可能面臨停止交易處分。簡鴻文則回應,是否要召開股東臨時會補選監察人,將交給主管單位經濟部做決定。台紙昨(6)日跌逾3.8%,而今(7)日早盤股價最高來到13.5元,漲幅超過3.5%。
台紙爆發經營權之爭,總經理余美玲日前指出,簡鴻文於2月3日率領兩名警察及自稱律師之王姓不明人士等至台紙新營總部,違反公司印鑑保管規定強行索取公司大小章未果,就是要破壞監察人陳如舜股東臨時會的召集權限,隨即又指示和旺代表人李明哲故意辭去監察人職務。
余美玲表示,陳如舜最後因證交法第26條之3規定當然解任監察人職務,而台紙在監察人全體解任後,無法處理相關事務,依照證券交易所營業細則規定,屆時台紙股票可能面臨停止交易處分,呼籲簡鴻文考量上市公司及全體股東權益,要在2月10日以前召集董事會,才能符合法規完成所有相關法律程序,避免台紙股票下市的狀況。
而簡鴻文也對外表示,公司大小章由余美玲暫為代管,當天是有律師跟警察陪同,以確保拿回大小章的行動合法,但過程很平靜並沒有造成員工恐慌。強調目前公司正常營運,至於是否要召開股東臨時會補選監察人,將交給主管機關經濟部來做決定,表示「說台紙下市還太早」。
台紙經營權之爭,使昨日股價終場下跌3.89%,成交量放大到1.17萬張,收在12.35元。而台紙今日股價以12.4元開出,早盤最高來到13.5元,目前來到12.75元,漲幅超過3%以上。
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長照2.0服務,物理治療師變身「住宅改造王」,雙連新莊社會福利中心主任廖泰翔表示,透過長照2.0,現在的物理治療師如同健康行動顧問,會親自上門到失能長者的家裡進行居家環境訪視,一一改造,掃除空間障礙,規畫出可以讓長者進行居家運動的空間,透過每天上下午各15分鐘運優惠網站動,肌力可大幅進步3成。
衛福部今(17)日召開記者會,邀請中華民國物理治療師公會全國聯合會,說明物理治療師這群「運動專家」如何透過精心設計的運動課程,讓失能者活動能藉此增強肌力、智力,避免跌倒並延緩衰老。
廖泰翔說,長照2.0中的這項輔具及居家無障礙環境修繕服務,身心障礙者可申請到5年10萬元的補助,整體改造時間約1個月左右,物理治療師將會針對失能者主要活動空間,從臥室到客廳、浴室或廚房等的動線,規畫可以做運動的空間,在家就能復健。
每天只要上、下午各做3個動作,約15分鐘的簡單運動,廖泰翔說,根據統計可以提升整體復健成效進步2至3成,尤其是攸關能否自理、完全獨立的下肢耐力。
65歲的彭女士去年4月中風,經半年黃金復健期的住院治療之後,返家走路仍相當緩慢困難,上廁所、上下樓梯、移位都需要依賴他人,因此情緒低落,常因小事就悲傷哭泣,去年9月透過物理治療師設計一套適合的運動及活動規畫,短短2個月,就恢復至可以平地行走、上下樓梯,巴氏量表評估從中度依賴的70分進步到完全獨立的100分。
廖泰翔強調,以中風患者為例,長照2.0已打破過去1.0時代沒有彈性、僵化的缺點,不必再像過去最長得等上28天,現在透過出院準備計畫,患者出院後服務可以馬上到位。
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主廚 許忠賢 Ken Hsu
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